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La Nouvelle-Orléans : Cours de cuisine cajun et créole avec repas
405 AvisDécouvrez le plaisir, la nourriture et le folklore de la Nouvelle-Orléans lors de ce cours de démonstration de cuisine à la New Orleans School of Cooking. Chaque cours comprend un repas créole et cajun à 3 ou 4 plats, des copies des recettes et une bière locale.
Nos principales expériences et visites à New Orleans:
Si vous réservez votre voyage à New Orleans à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !- De Lafitte : Marais du sud Nouvelle-Orléans en hydroglisseur
- La Nouvelle-Orléans : visite en bus touristique
- La Nouvelle-Orléans : Croisière jazz en soirée sur le bateau à vapeur Natchez
- La Nouvelle-Orléans : Visite sur les fantômes, le vaudou et les vampires
- La Nouvelle-Orléans : Tour de ville en hélicoptère de jour
Highlights
- Apprenez à préparer les plats populaires cajuns et créoles de la Nouvelle-Orléans.
- Asseyez-vous et regardez le chef préparer d'authentiques recettes cajuns et créoles.
- Mangez les produits finis pour le déjeuner
- Plongez dans la nourriture et la culture de la Nouvelle-Orléans
Description
Apprenez les bases de la cuisine louisianaise avec des chefs cajuns et créoles enseignant les spécialités de la Nouvelle-Orléans telles que le Gumbo, le Jambalaya et les Pralines, en les assaisonnant d'histoire, de faits divers et de contes. Le chef partagera l'histoire fascinante de la Nouvelle-Orléans, et comment la culture et la cuisine sont imbriquées. Suivez le cours et apprenez à préparer d'appétissants plats créoles et cajuns, puis dégustez-les après le cours. À la fin du cours, vous recevrez un coupon à utiliser dans le magasin général et vous êtes encouragés à rentrer chez vous et à essayer de faire les plats vous-mêmes. Le magasin général, ainsi que la salle de classe, sont tous deux situés dans un entrepôt de mélasse rénové construit au début des années 1800 au cœur du quartier français. Le magasin dispose d'une collection réfléchie des meilleurs produits d'origine locale et c'est là que se trouve le célèbre assaisonnement créole Joe's Stuff, utilisé et aimé par les chefs locaux et les visiteurs. Programme des menus : Cours de 10 heures du matin - Samedi, dimanche, mercredi : Gumbo, Jambalaya, Pudding de pain et Pralines - Lundi : Gumbo, haricots rouges et riz, tarte aux pacanes et pralines - Mardi : Gumbo, Jambalaya, Bananas Foster et Pralines - Jeudi : Bisque de maïs et de crabe, crevettes à la créole, gâteaux aux bananes et pralines. - Vendredi : Etouffée d'écrevisse, soupe aux crevettes et à l'artichaut, pudding au pain, pralines Cours de 14 heures - Samedi : Etouffée d'écrevisse, soupe aux crevettes et aux artichauts et pralines - Dimanche, mardi : Bisque de maïs et de crabe, étouffée de poulet et pralines - Lundi, jeudi, vendredi : Gumbo, Jambalaya et Pralines - Mercredi : Gumbo, Poulet Créole, PralinesIncludes
Chef cuisinier compétent et divertissant faisant la démonstration de la préparation d'un repas cajun et créole classique. Repas cajun et créole à 3 ou 4 plats Bière Dixie, thé glacé et limonade Café chaud (cours de 10 heures seulement) Copies de recettes Coupon au magasin généralEasy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral-
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