New Orleans: Tour gastronomico 'Taste of Gumbo' (il gusto del gumbo)

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Vieni affamato per questo tour: stai per sperimentare i tanti stili di gumbo e l'affascinante storia della cucina ufficiale della Louisiana!

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Highlights

  • Fai il pieno di diverse varianti del gumbo, la cucina di stato della Louisian.
  • Impara la storia della cultura e della cucina cajun e creola di New Orleans.
  • Visita i locali che vantano una lunga storia di autentica ed eccellente cucina del sud
  • Esplora lo storico e affascinante Quartiere Francese con una guida locale esperta.
  • Scopri l'evoluzione del piatto in molte culture diverse

Description

Il gumbo non è solo un piatto forte di New Orleans: questa deliziosa pietanza racconta la storia del ricco patrimonio della Big Easy e della sua gente e ancora oggi rimane molto controversa nella scena culinaria della città. Il tuo tour gastronomico di New Orleans si svolgerà nel Quartiere Francese, il quartiere più antico della città e dove i tuoi sensi saranno rinvigoriti ad ogni angolo: questo è il luogo in cui si trovano alcuni dei migliori piatti della città! Partendo da Jackson Square, vedrai alcuni punti di riferimento iconici come la Cattedrale di St. Louis e gli edifici con balconi tipici dell'epoca vittoriana negli Stati Uniti. Da qui, assaggerai i vari stili di questo piatto che sono stati influenzati dal mix di culture che hanno attratto la Crescent City e che l'hanno trasformata nel melting pot che è conosciuto oggi. Imparerai come ogni popolazione di immigrati ha modificato la ricetta del gumbo, dal cajun e dal creolo ai nativi americani e africani, mentre ti sazierai di questo piatto forte di New Orleans. Se hai ancora spazio, concluderemo il nostro tour gastronomico del Quartiere Francese con un dessert che è altrettanto radicato nella storia e nella cultura della città quanto il gumbo. Dopo il tuo vorticoso tour di degustazione di ristoranti di vecchia data e di quelli fuori dai sentieri battuti, potrai pronunciarti sulla domanda impossibile: qual è il gumbo migliore di tutta New Orleans?

Includes

Guida locale parlante inglese, 4-5 degustazioni pari ad un pasto completo

Important Information

  • Le allergie e le restrizioni o le sensibilità alimentari potrebbero non essere soddisfatte.

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