Nueva Orleans: Visita guiada Sabor a Gumbo Food

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Ven con hambre a esta excursión: ¡estás a punto de experimentar los muchos estilos de gumbo y la fascinante historia que hay detrás de la cocina oficial del estado de Luisiana!

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Highlights

  • Llénate con varias variaciones sorprendentes de gumbo, la cocina estatal de Luisiana
  • Conoce la historia de la cultura y la cocina cajún y criolla de Nueva Orleans
  • Visita lugares locales con una larga historia de auténtica y excelente cocina sureña
  • Explora el histórico y encantador Barrio Francés con un guía local experto
  • Descubre la evolución del plato a través de muchas culturas diferentes

Description

El gumbo no es sólo un plato básico de Nueva Orleans: este delicioso plato cuenta la historia de la rica herencia de The Big Easy y sus gentes, y a día de hoy sigue siendo muy controvertido en la escena culinaria de la ciudad. Tu tour gastrónomico de Nueva Orleans tendrá lugar en el Barrio Francés, el barrio más antiguo de la ciudad y donde tus sentidos se estimularán en cada esquina: ¡este es el lugar de la mejor comida de la ciudad! Cuando salgamos de Jackson Square, verás algunos lugares emblemáticos como la Catedral de San Luis y los edificios con balcones típicos de la época victoriana en EE.UU. A partir de aquí, probarás los distintos estilos de este plato que se han visto influidos por la mezcla de culturas que atrajo a la Ciudad de la Media Luna y la convirtió en el crisol de culturas que es hoy. Aprenderás cómo cada población inmigrante retocó la receta del gumbo, desde el cajún y el criollo hasta el nativo americano y el africano, todo ello mientras te llenas de este plato básico de Nueva Orleans. Si aún te queda sitio, terminaremos nuestro tour gastrónomico del Barrio Francés con un postre tan arraigado en la historia y la cultura de la ciudad como el gumbo. Después de esta visita relámpago por restaurantes de toda la vida y otros menos conocidos, podrás opinar sobre la pregunta imposible: ¿qué gumbo es el mejor de toda Nueva Orleans?

Includes

Guía local de habla inglesa, 4-5 degustaciones equivalentes a una comida completa

Important Information

  • Es posible que no se puedan tener en cuenta las alergias y las restricciones o sensibilidades alimentarias.

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